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Zoete Gapertjes sind süße Lakritze in Form eines „Gapers“ der Marke Meenk. Diese charakteristischen Köpfe wurden im 18. und 19. Jahrhundert vor allem zur Kennzeichnung einer Apotheke oder eines Lebensmittelgeschäfts verwendet. Auf der Vorderseite des süßen Lakritzes sieht man oft einen Turban, der auf den Handel mit dem Osmanischen Reich und die von dort bezogenen Rohstoffe hinweist. Gummi arabicum zum Beispiel, ein wichtiger Bestandteil des süßen Gapertjes-Lakritzes. Die herausgestreckte Zunge ist wahrscheinlich auf das Verschlucken einer (nicht so schmackhaften) Medizin zurückzuführen, davon gab es damals ziemlich viele. Zum Glück gab es auch köstliches süßes Gaper-Lakritz!

 

Süße Gaspertjes (Gesichter) HOLLAND

1,95 €Preis
100 Gramm
  • Zucker, Geliermittel Gummi arabicum (E414), Glukosesirup, modifizierte Erbsenstärke, Gelatine, Süßholzwurzelextrakt, Modifizierte Weizenstärke, (E150C), Salmiaksalz, Wasser, Kokosöl, Überzugsmittel (E901), natürliches Aroma

    Hersteller: Meenk Drop
    POSTBUS 178
    2400AD ALPHEN AAN DEN RIJN
    HOLLAND

     

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